2017年06月30日冬のアクティビティ

散策後におすすめ「ランチ」

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目の前に広がる白銀の世界を眺めながら食べられるランチ。
おすすめは、奥入瀬渓流で人気の苔にちなんで作られた「苔ランチプレート」。フランス料理で使われる「ペルシャード(パセリとにんにくにパン粉を混ぜたもの)」をまぶし、奥入瀬渓流の苔を表現。まるで本物の苔のように施されたペルシャードをルーペで観察してからお召し上がりください。
大人からお子様まで人気の「奥入瀬りんごカレー」は、すりおろしたりんごをカレーのルーへ溶け込ませ、りんごの旨味を引き出しています。カレールーに合わせたバターライスとの相性が抜群です。
目の前に広がる美しい雪景色を眺めながら、贅沢なランチタイムをお過ごしください。

散策後におすすめ「ランチ」

期間2017年12月17日(日)~2018年3月28日(水)
場所西館1階 西洋膳処「奥入瀬」
時間11:30~14:00(Lo13:30)
メニュー・NEW「苔ランチプレート」 2,160円
・「奥入瀬りんごカレー」 2,160円
※ご宿泊者限定となります。

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